19 ene 2016

QUESOS DE ESPAÑA


No es que tengamos tantos quesos con denominación de origen como nuestros vecinos del otro lado de los Pirineos, pero en nuestra tierra se elaboran un importante número de quesos de todo tipo que pueden deleitar al gourmet más exquisito. 
Aquí os dejo una ficha con los quesos de España con D.O.P  e I.G.P.




Madrid Fusión 2016


Un año más, ya está aquí Madrid Fusión, el Congreso Internacional de Gastronomía que se celebrará en Madrid del lunes 25 al miércoles 27 de enero en el Palacio Municipal de Congresos.


Este año con el lema: EL LENGUAJE DE LA POST VANGUARDIA y con Tailandia como país invitado.

Dentro del congreso y de manera paralela se celebra Enofusión, con multitud de actividades relacionadas con el vino.

Os dejo los enlaces al completísimo e interesante programa que se desarrollará en estos tres días.

Programa Enofusión           Programa Madrid Fusión